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Title: Factores determinantes para el sistema de trabajo ergonómico del empacador de una empresa alimenticia
Authors: Tascon Bedoya, Liliam
Escuela Colombiana de Rehabilitación
Sánchez, Leonardo
Bermúdez, Gloria
Issue Date: Jan-2011
Abstract: Los factores determinantes para el mantenimiento de sistemas de trabajo ergonómicos en los empacadores de la empresa de alimentos, se establecieron con el fin de identificar soluciones al disfuncionamiento del sistema, manifestado en la incidencia de los DME de los empacadores manuales, los cuales afectan su desempeño y por ende el rendimiento y productividad del área. Situación que conlleva al incumplimiento de los indicadores del sistema de producción establecidos corporativamente. En esta medida se identificaron y caracterizaron los elementos del sistema de trabajo y su impacto en las condiciones de salud musculoesqueléticas de las 21 operarias de empaque manual ubicadas en maquina B4, con edades entre los 29 y 52 años. La investigación considera las etapas de revisión documental, análisis del sistema de trabajo y propuesta para la transformación del trabajo utilizando como técnica central la observación de la actividad de trabajo y las verbalizaciones. Como hallazgos relevantes se encontró que el disfuncionamiento del sistema de trabajo está relacionado directamente a los factores organizacionales producto del desconocimiento de los efectos de las interacciones de los componentes del sistema en la salud de las operarias y en el cumplimiento de objetivos de producción, por factores psicosociales: competencia por producción vs reconocimiento, presión colectiva por operarios, percepción del autocuidado, factores cognitivos: representaciones mentales y modos operatorios, resistencia al cambio. Se concluye que para garantizar un sistema de trabajo ergonómico es necesario el establecimiento de representaciones que garanticen modos operatorios eficientes para el sistema de trabajo y seguros para las condiciones de salud, programas de capacitación y entrenamiento integrado a la programación de producción y a los estándares de producción, rotaciones efectivas que faciliten la recuperación muscular, implementación de tecnología que facilite la actividad de empaque manual y disminuya la carga biomecánica sobre el sistema musculoesquelético de las trabajadoras, ejemplos de estas son mecanismo automático para el cierre del display, diseño físico del display, dimensiones de banda transportadora de la maquina y finalmente seguimientos permanentes a la funcionalidad del sistema de trabajo, de forma que se controle a tiempo cualquier desviación.
Description: 66 p.
URI: http://repositorio.ecr.edu.co/handle/001/268
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